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Chloé BOUTBOUL Marseille Cannes
Dieteticienne - Nutritionniste
Naturopathie
165 Rue Paradis, 13006 Marseille

Tel : 07 60 47 97 23
Email : boutboul.chloe@yahoo.fr

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Chloé BOUTBOUL : dieteticienne, sur Marseille et Cannes.

En quoi consiste la chrono nutrition ?
Il faut savoir que le corps réagit de manière différente selon l’heure du jour ou de la nuit.
La chrononutrition consiste à manger des familles d’aliments à CERTAINES HEURES pour favoriser leur dégradation……et leur déstockage (principalement des graisses !!).

quels sont les aliments autorisés dans ce programme ?
Ce programme MINCEUR reste un programme totalement équilibré, car on ne va supprimer aucun aliment. La carence et le régime YOYO se révélant très dangereux pour la santé.
En fait, il désigne une véritable hygiène de vie et reste de très bonnes habitudes alimentaires sur le long terme.
Tous les aliments sont consommés dans la journée : sucres, gras, protéinesmais simplement à des HORAIRES DIFFERENTES.

les buts de la chrono nutrition :
Les principes sont simples. Ils sont l’application même du proverbe « manger le matin comme un roi, déjeuner comme un prince, et diner comme un mendiant ».

De nos jours, la tendance est à l’inverse, et du coup, de graves répercussions sur la santé peuvent se faire ressentir : problèmes cardio vasculaires, surpoids important, diabète et impossibilité de retrouver son poids initial.
Malheureusement, la plupart des gens « sautent » le petit déjeuner, « mangent sur le pouce » à midi, et se « goinfrent » le soir….


Les principes de ce programme de chrono-nutrition:

1) le petit déjeuner se compose essentiellement de produits gras et protéique.
Pourquoi ? : On sécrète les lipases et protéases pour favoriser les réactions métaboliques de dégradation de ces nutriments et ainsi, favoriser leur déstockage. Interdits : sucres rapides car stockés rapidement.

2) le déjeuner repose sur les protéines en portion importante avec des fibres pour favoriser l’amincissement ou bien, un repas riche en glucides.
Pourquoi ? : On sécrète les enzymes détruisant les glucides (amylases) et ainsi, on évite le coup de pompe post prandial et le pic d’insuline.
Interdits : sucres rapides en dessert

3) le diner doit être le plus léger possible. Nous allons consommer des produits dits « maigres » : tels que les volailles, et poissons…
Interdits : féculents et glucides.

 

 
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