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Chloé BOUTBOUL Marseille Cannes
Dieteticienne - Nutritionniste
Naturopathie
165 Rue Paradis, 13006 Marseille

Tel : 07 60 47 97 23
Email : boutboul.chloe@yahoo.fr

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La Dietetique

La diététique est exercée par des professionnels de santé et de nutrition qui relevent de compétences particulières et précises dans ce domaine.

L’alimentation a toute son importance au sein de l’équilibre vital et du maintien de la bonne santé. Il faut donc composer nos repas correctement, et ce, chaque jour... « manger est un jeu de cartes » : même si ça parait simple, cela nécessite des efforts…et parfois, de longue haleine : les aliments sont classés en « familles » qui vous seront expliquées lors de la première consultation. On distingue, d’ailleurs, des familles obligatoires et facultatives.

I/ conseils généraux

La diététique n’est pas toujours synonyme de « régime », ni de « restriction », ni même de « calories ».

De nos jours, nous parlons de « diététique » pour conserver un bon état général de santé et une silhouette harmonieuse.. On doit rééquilibrer notre alimentation, voire la modifier, ou bien, perdre du poids si nécessaire.

Dans ce cas, la mise au point d’un programme personnel et adapté, réalisé par la diététicienne est primordiale. « Perdre du poids » rentre dans le cas d’une prise en charge d’un régime amincissant ou dans le traitement d’une pathologie (diabète, cholestérol, insuffisance rénale, insuffisance cardiaque, troubles du système digestif…. ) .

II/ quelques règles élémentaires

• Faire 3 repas/jour
• Prendre son temps pour manger et bien mastiquer les aliments
• Boire de l’eau, de préférence en dehors des repas
• Pratiquer une activité physique régulière
• Ne pas grignoter entre les repas
• S’interdire tout excès (sucre, sel, matières grasses, alcool, tabac, excitants..)

Ces quelques règles ne sont pas substituables à tous les conseils donnés lors de la consultation en parallèle de votre programme alimentaire. Il ne suffit pas de les savoir, il faut les respecter le plus souvent possible, après en avoir pris conscience.

 
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